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D-異抗壞血酸鈉

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基本參數(shù)
服務項目 瀏覽量6 發(fā)布時間2015-07-07
品牌銀河化工 所在地湖北 武漢 起訂≥1 千克
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詳細說明
D-異抗壞血酸鈉

中文同義詞: D-異抗壞血酸鈉;異抗壞血酸,鈉鹽;
英文名稱: SODIUM ERYTHORBATE 
英文同義詞: ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;
CAS號: 7378-23-6 
分子式: C6H7NaO6 
分子量: 198.11 
EINECS號: 228-973-9 
物理性質(zhì)：白色至黃白色晶體顆?；蚓w粉末，無嗅、無味，溶點200℃以上分解；在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化，易溶與水，常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶與乙醇，1%水溶液的PH值為6.5-8.0。
用途：在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的1/20；但在降血壓、利尿、肝糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用，大致與抗壞血酸相同。D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風味，延長保質(zhì)期，且無任何毒副作用，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。

利尿D-異抗壞血酸鈉，保鮮劑D-異抗壞血酸鈉，降血壓D-異抗壞血酸鈉
湖北D-異抗壞血酸鈉，江蘇D-異抗壞血酸鈉，江西D-異抗壞血酸鈉，山東D-異抗壞血酸鈉

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