其機理可以是以下幾個方面:
⑴臭氧很容易同細菌的細胞壁中的脂蛋白或細胞膜中的磷脂質、蛋白質發(fā)生化學反應,從而使細菌的細胞壁和細胞受到破壞(即所謂的溶菌作用),細胞膜的通透性增加,細胞內(nèi)物質外流,使其失去活性。
⑵臭氧破壞或分解細胞壁,迅速擴散進入細胞里,氧化了細胞內(nèi)酶或RNA、DNA,從而致死菌原體。在高壓強電場作用下,氣體在電介質表面產(chǎn)生脈沖電暈放電,產(chǎn)生高濃度等離子體,電子和離子被強大電場力作用加速與氣體分子碰撞,在10S內(nèi)使氧分子分解成單原子氧,在數(shù)10S內(nèi)原子氧和分子氧結合成臭氧:
O2+e→2O+2O2→2O3
臭氧在水中是不穩(wěn)定的,時刻發(fā)生還原反應,產(chǎn)生十分活潑的、具有強烈氧化作用的單元子氧(O),在產(chǎn)生瞬時,對水中細菌、微生物有機物質進行分解作用。
O3→O2+(O)(O)+H2O→2HO
臭氧在水中的“半衰期”為20min(PH7.6時41min,PH10.4時為0.5min)。人們把含有臭氧的水叫做臭氧水。臭氧水對各種致病微生物均有極強的滅菌作用,臭氧在水中不穩(wěn)定,發(fā)生強烈氧化還原反應,產(chǎn)生極活潑、具有強烈的氧化作用的單元子氧(O)、羥基(OH)。羥基氧化還原電位為2.8V,相當于氟的氧化能力。
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