即將蒸發(fā)器的管道設(shè)置在保溫層內(nèi)壁板內(nèi)側(cè),保溫展示柜直冷冷藏的特點是將制冷系統(tǒng)原保溫層外置的蒸發(fā)器置入柜體保溫層內(nèi)。并且貼近內(nèi)壁板。本展示柜將蒸發(fā)器由保溫層外置改為保溫層內(nèi)置,省卻了風(fēng)機的強制風(fēng)冷循環(huán),變風(fēng)冷冷藏為直冷冷藏,不只保證了食品等商品的保鮮和冷藏,而且制造利息降低、生產(chǎn)周期縮短,直冷電力消耗減少,噪音降低,制冷速度加快,故障率降低,使用維修方便,并有效地避免了生鮮食品被風(fēng)干,既保護了商戶利益,又方便了顧客,改善了購物環(huán)境。
該柜體由不銹鋼架體和安裝在架體上的透明鋼化玻璃組成,保溫展示柜用于在超市或食品賣場中對熱食食品的保溫及展示。其結(jié)構(gòu)包括柜體。柜體內(nèi)設(shè)有至少一個放置食物的吊籃,柜體內(nèi)設(shè)有堅持恒溫的低功率電熱線加溫器;吊籃的頂部設(shè)有自動旋轉(zhuǎn)裝置。保溫展示柜的有益效果:結(jié)構(gòu)合理,因采用不銹鋼的架體和鋼化玻璃的展示區(qū),透明性好,柜內(nèi)采用低功率電熱線加熱使柜內(nèi)溫度保持在45℃~55℃之間;低速旋轉(zhuǎn)的儲物吊籃可使被展食品動態(tài)展示;使用衛(wèi)生、方便,不會對食品造成任何污染。