白家酒鍋,已有將近二百年的歷史,從最初的蒙古高原,一直到東北各地,從最傳統(tǒng)的古法制酒設(shè)備----錫鍋,一直到當(dāng)今最先進(jìn)的生料節(jié)能制酒設(shè)備。在白酒設(shè)備這漫長(zhǎng)的發(fā)展里程中,每一個(gè)階段都留下了白家五代人不斷經(jīng)營(yíng)與探索的足跡。
不同的酒,釀酒設(shè)備是不一樣的。先從材質(zhì)開始,錫質(zhì)釀酒設(shè)備由于價(jià)格昂貴,難于普及。不銹鋼導(dǎo)熱性差,出酒率低,耗費(fèi)燃料。鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通常很輕,易于搬運(yùn),節(jié)省燃料,出酒快,但是鋁制設(shè)備不耐酸堿,不耐用,釀酒過程中避免不了氧化鋁進(jìn)入白酒內(nèi),從而影響了酒的質(zhì)量,并且人喝了含有氧化鋁成份的白酒對(duì)身體也有著極大的傷害。所以白家酒鍋,全部采用德國(guó)進(jìn)口8k304不銹鋼板制造,環(huán)保節(jié)能,經(jīng)久耐用。技術(shù)服務(wù)熱線18842111578.
如今,白家酒鍋,從當(dāng)初的單一模式錫鍋,已發(fā)展成為固態(tài)、液態(tài)和固態(tài)液態(tài)雙用的三大系列,款式分為分體式、組合式、蒸鍋冷卻一體式等20多種型號(hào),是適合于家庭的家庭釀酒設(shè)備,酒店的小型釀酒設(shè)備,山莊、大中小型企業(yè)建廠專用的多種實(shí)用型釀酒設(shè)備。