通風(fēng)設(shè)備工程

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金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司承接各類白鐵通風(fēng)工程，廚房排油煙工程，廠房通風(fēng)降溫工程，白鐵片加工，廚房酒店消防排煙工程等，主要服務(wù)區(qū)域在金華，永康，東陽(yáng)，麗水，義務(wù)，臺(tái)州等周邊城市。公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員，專門(mén)從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風(fēng)管道安裝、學(xué)校通風(fēng)管道、醫(yī)院等通風(fēng)換氣及廢氣處理、廢塵收集的設(shè)計(jì)制作及安裝。

金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司——蕪湖除塵通風(fēng)設(shè)備，金東除塵通風(fēng)設(shè)備，蘭溪除塵通風(fēng)設(shè)備。

在廚房的通風(fēng)設(shè)計(jì)和施工中，當(dāng)空調(diào)管路設(shè)備和排油煙系統(tǒng)有沖突時(shí)，應(yīng)保證排油煙系統(tǒng)優(yōu)先原則，空調(diào)系統(tǒng)作為局部送風(fēng)和送風(fēng)的補(bǔ)充，應(yīng)配合局部通風(fēng)系統(tǒng)。尤其避免局部通風(fēng)時(shí)僅僅靠空調(diào)送風(fēng)而沒(méi)有新風(fēng)補(bǔ)充，那樣不僅會(huì)造成能源的極大浪費(fèi)，而且往往因空調(diào)風(fēng)量有限造成排油煙效果極差。

金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司——婺城除塵通風(fēng)設(shè)備，武義除塵通風(fēng)設(shè)備，浦江除塵通風(fēng)設(shè)備。

一般餐飲行業(yè)采用換氣通風(fēng)方式，我們公司最近在跟愉筷餐飲廚房排煙換氣系統(tǒng)安裝新風(fēng)系統(tǒng)，就采用了抽風(fēng)換氣的方式。同一個(gè)功能間的設(shè)備排風(fēng)應(yīng)盡可能設(shè)計(jì)在同一個(gè)系統(tǒng)中, 但對(duì)于過(guò)長(zhǎng)（如12m以上）的排煙罩，考慮分設(shè)兩臺(tái)或兩臺(tái)以上的排風(fēng)機(jī)，并設(shè)置相應(yīng)的送風(fēng)（補(bǔ)風(fēng)）系統(tǒng)。這樣，不僅操作方便，還因根據(jù)使用情況分別運(yùn)行，不會(huì)造成即使使用部分爐灶也要開(kāi)啟大功率油煙機(jī)或幾臺(tái)油煙機(jī)同時(shí)運(yùn)行的不經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，減少運(yùn)行費(fèi)用。

金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司承接各類白鐵通風(fēng)工程，除塵排煙工程，暖通設(shè)備工程，廚房排油煙工程，廠房通風(fēng)降溫工程，白鐵片加工，廚房酒店消防排煙工程等，主要服務(wù)區(qū)域在金華，永康，東陽(yáng)，麗水，義務(wù)，臺(tái)州，蕪湖等周邊城市。公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員，專門(mén)從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風(fēng)管道安裝、學(xué)校通風(fēng)管道、醫(yī)院等通風(fēng)換氣及廢氣處理、廢塵收集的設(shè)計(jì)制作及安裝。

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不論自家飯店賣(mài)什么風(fēng)味的產(chǎn)品，其設(shè)備都選配廣式爐灶，認(rèn)為只有這樣的配備，廚房才是先進(jìn)的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。廣灶的總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，最適合于旺火速成的粵菜烹制?？涩F(xiàn)在有許多經(jīng)營(yíng)淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州菜的菜館，仍選配廣灶著實(shí)為難了不少?gòu)N師。殊不知，淮揚(yáng)菜擅長(zhǎng)燉、燜、煨、海派菜濃油赤醬，講究靠功，這都需要爐灶有支火眼配合猛火使用等等。不考慮這些因素，不僅成品風(fēng)味、質(zhì)地難以地道，而且對(duì)燃料、廚師勞動(dòng)力的浪費(fèi)也是驚人的。情況之三，只要是提到改善廚師的工作環(huán)境，廚房要做到先進(jìn)整齊，就無(wú)節(jié)制地?cái)U(kuò)大面積，拓展空間。不僅如此，還把偌大的一個(gè)廚房進(jìn)行無(wú)限分隔，各作業(yè)間互相封閉，看不見(jiàn)，叫不應(yīng)，既增加了廚師搬運(yùn)貨物的距離，又不便互相關(guān)照，提高工作效率，更容易產(chǎn)生安全隱患。

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歐式油煙機(jī)的特點(diǎn)就是利用多層油網(wǎng)過(guò)濾，但是這需要很大的電機(jī)功率才能達(dá)成佳效果，所以歐式油煙機(jī)的功率一般都在200W以上。但是歐式油煙機(jī)是針對(duì)歐美家庭的烹飪習(xí)慣而設(shè)計(jì)的，而歐美烹飪油煙較少，所以要用歐式油煙機(jī)適應(yīng)中式烹飪，就要選擇功率大一些油煙機(jī)。

特點(diǎn)：

1、抽油煙效果：歐式油煙機(jī)一般都是沒(méi)有集煙倉(cāng)或是集煙倉(cāng)很小的，它的排煙效果主要是通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)油煙分離的。另外歐式油煙機(jī)的噪音很小，是現(xiàn)在油煙機(jī)的主流趨勢(shì)。

2、外觀：歐式油煙機(jī)的外觀是很時(shí)尚的，面料材質(zhì)也很多，還有觸控開(kāi)關(guān)，樣式新穎美觀。

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一、油煙機(jī)的排油煙系統(tǒng)長(zhǎng)期不清洗引起的火災(zāi)隱患: 1、 油煙機(jī)的排油煙罩漏油，滴在爐頭上，很容易引起火災(zāi)。 2、 油煙機(jī)風(fēng)機(jī)葉輪、機(jī)壁機(jī)底積油太多，影響風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，油煙機(jī)的電機(jī)負(fù)荷過(guò)重，引起油煙機(jī)發(fā)熱、電線短路，燒毀發(fā)動(dòng)機(jī)引起火災(zāi)。

二、 油煙機(jī)抽風(fēng)功效降低: 1、 抽風(fēng)機(jī)葉輪結(jié)構(gòu):油煙機(jī)葉輪由上百片葉槽組成，積油太多，堵塞葉槽，降低了油煙機(jī)其抽風(fēng)效果，影響了風(fēng)機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、 油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機(jī)負(fù)荷加大。