金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司承接各類白鐵通風(fēng)工程,廚房排油煙工程,廠房通風(fēng)降溫工程,白鐵片加工,廚房酒店消防排煙工程等,主要服務(wù)區(qū)域在金華,永康,東陽(yáng),麗水,義務(wù),臺(tái)州等周邊城市。公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員,專門從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風(fēng)管道安裝、學(xué)校通風(fēng)管道、醫(yī)院等通風(fēng)換氣及廢氣處理、廢塵收集的設(shè)計(jì)制作及安裝。
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商用廚房的油煙污染防治和通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則主要有
1、根據(jù)廚房設(shè)備的性能狀況,即設(shè)備散發(fā)油煙和熱量不同情況設(shè)計(jì)配置不同的脫排煙罩,進(jìn)行局部通風(fēng)的設(shè)計(jì)。在同一區(qū)域,爐灶的布置在不影響操作流程的情況下,應(yīng)盡可能將油煙排放量多的重型設(shè)備放在中間。
2、系統(tǒng)設(shè)計(jì)和劃分要與業(yè)主的投資方向、投資預(yù)算、能源效率、能源消耗、運(yùn)行費(fèi)用、生產(chǎn)流程等結(jié)合起來(lái),最終確定最適合、科學(xué)、合理的方案。
根據(jù)爐灶的使用功能和正常使用時(shí)段基本一致來(lái)劃分排風(fēng)系統(tǒng),同一個(gè)功能間的設(shè)備排風(fēng)應(yīng)盡可能設(shè)計(jì)在同一個(gè)系統(tǒng)中, 但對(duì)于過(guò)長(zhǎng)(如12m以上)的排煙罩,考慮分設(shè)兩臺(tái)或兩臺(tái)以上的排風(fēng)機(jī),并設(shè)置相應(yīng)的送風(fēng)(補(bǔ)風(fēng))系統(tǒng)。這樣,不僅操作方便,還因根據(jù)使用情況分別運(yùn)行,不會(huì)造成即使使用部分爐灶也要開(kāi)啟大功率油煙機(jī)或幾臺(tái)油煙機(jī)同時(shí)運(yùn)行的不經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,減少運(yùn)行費(fèi)用。
3、廚房室內(nèi)的管路布置要遵循“最短”原則,少用彎頭,特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調(diào)的“橫豎整齊”有所不同,目的是確保排油煙效果,還可節(jié)省投資。煙罩之上的集氣管的主出口煙罩的中部位置。
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《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB 50096-1999 3.3 廚房
3.3.1 廚房的使用面積不應(yīng)小于下列規(guī)定:
1 一類和二類住宅為4m2;
2 三類和四類住宅為5m2。
3.3.2 廚房應(yīng)有直接采光、自然通風(fēng),并宜布置在套內(nèi)近入口處。
3.3.3 廚房應(yīng)設(shè)置洗滌池、案臺(tái)、爐灶及排油煙機(jī)等設(shè)施或預(yù)留位置,按炊事操作流程排列,操作面凈長(zhǎng)不應(yīng)小于2.10m。
3.3.4 單排布置設(shè)備的廚房?jī)魧挷粦?yīng)小于1.50m;雙排布置設(shè)備的廚房其兩排設(shè)備的凈距不應(yīng)小于0.90m。 強(qiáng)條:5.1.5 采用自然通風(fēng)的房間,其通風(fēng)開(kāi)口面積應(yīng)符合下列規(guī)定:
1 臥室、起居室(廳)、明衛(wèi)生間的通風(fēng)開(kāi)口面積不應(yīng)小于該房間地板面積的1/20。
2 廚房的通風(fēng)開(kāi)口面積不應(yīng)小于該房間地板面積的1/10,并不得小于0.60m2。
金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司承接各類白鐵通風(fēng)工程,除塵排煙工程,暖通設(shè)備工程,廚房排油煙工程,廠房通風(fēng)降溫工程,白鐵片加工,廚房酒店消防排煙工程等,主要服務(wù)區(qū)域在金華,永康,東陽(yáng),麗水,義務(wù),臺(tái)州,蕪湖等周邊城市。公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員,專門從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風(fēng)管道安裝、學(xué)校通風(fēng)管道、醫(yī)院等通風(fēng)換氣及廢氣處理、廢塵收集的設(shè)計(jì)制作及安裝。
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事故排風(fēng)設(shè)計(jì)的注意要點(diǎn)
1、需注意在《民用建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50736-2012中6.3.9條對(duì)設(shè)置事故通風(fēng)系統(tǒng)時(shí)規(guī)定了應(yīng)遵循的原則。
6.3.9 事故通風(fēng)應(yīng)滿足以下規(guī)定:
1 可能突然放散大量有害氣體或有危險(xiǎn)氣體的場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置事故通風(fēng)。事故通風(fēng)量宜根據(jù)放散物的種類、安全及衛(wèi)生濃度要求,按通風(fēng)計(jì)算確定,且換氣次數(shù)不應(yīng)小于每小時(shí)12次。
2 事故通風(fēng)應(yīng)根據(jù)放散物的種類,設(shè)置相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)警及控制系統(tǒng)。事故通風(fēng)的手動(dòng)控制裝置應(yīng)在室內(nèi)外便于操作的地點(diǎn)分別設(shè)置。
3 可能放散有危險(xiǎn)氣體的場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置防爆通風(fēng)設(shè)備或誘導(dǎo)式事故通風(fēng)系統(tǒng);
4 事故通風(fēng)宜由經(jīng)常使用的通風(fēng)系統(tǒng)和事故通風(fēng)系統(tǒng)共同保證,但在發(fā)生事故時(shí),必須保證事故通風(fēng)要求。
5 事故通風(fēng)系統(tǒng)室內(nèi)吸風(fēng)口和傳感器位置應(yīng)根據(jù)放散物的位置及密度合理設(shè)計(jì)。
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金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司承接各類白鐵通風(fēng)設(shè)備工程,除塵排煙工程,永康白鐵通風(fēng)工程,金華白鐵通風(fēng)工程,永康油煙凈化工程,永康白鐵皮加工,永康廚房排油煙,金華白鐵通風(fēng)管道安裝與設(shè)計(jì),金華廚房酒店消防排煙工程,永康廠房通風(fēng)管道安裝等其它一條龍服務(wù)。主要服務(wù)區(qū)域在金華,永康,東陽(yáng),麗水,義務(wù),臺(tái)州等周邊城市。本公司在白鐵通風(fēng)行業(yè)這一領(lǐng)域傾注了無(wú)限的熱忱,公司一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),衷心希望能與社會(huì)各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)輝煌,攜手共創(chuàng)美好明天!
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對(duì)于飲食業(yè)的廚房來(lái)說(shuō),排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵,同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問(wèn)題。如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理而造成整個(gè)廚房排煙不暢,則將無(wú)法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無(wú)法正常工作。
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風(fēng)管主要用于聯(lián)通兩地之間的空氣流通,起到通風(fēng)透氣的作用。市面上使用最廣泛的就是白鐵風(fēng)管。
而鋅在干燥的空氣中幾乎不發(fā)生變化。在潮濕的空氣中,鋅表面會(huì)生成致密的堿式碳酸鋅膜。白鐵風(fēng)管主要是在風(fēng)管鐵皮上鍍上一層鋅,對(duì)鐵皮起到保護(hù)的作用。鋅鍍層經(jīng)鈍化處理、染色或涂覆護(hù)光劑后,能顯著提高其防護(hù)性和裝飾性。