草莓大棚促成栽培,使果實成熟期大大提前。但有的農(nóng)民只注重產(chǎn)量,忽視品質(zhì)的提高,或雖重視但技術(shù)上不得要領(lǐng),因而影響了大棚草莓的經(jīng)濟效益。那么,怎樣提高大棚草莓的品質(zhì)呢?除了要選擇適宜品種,采用脫毒壯苗,適期定植扣棚外,須做好以下幾點:
一、控制適宜溫濕度草莓果實發(fā)育的適溫為18-25℃,要在冬季和早春達到這一溫度,可在大棚內(nèi)套中棚并蓋地膜,力爭棚溫白天達到25-28℃,夜間5℃以上,溫度0℃以上。但出現(xiàn)30℃以上高溫時要及時通風(fēng)降溫。土壤溫度以保持40%—60%為宜,過大過小均會影響草莓根系活力和果實正常的生長發(fā)育。
春旭草莓
春旭草莓系江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所以春香或波蘭品種雜交育成,2000年審定并命名。植株生長勢中等,較開張,株高29cm,冠徑約為23cm,葉片長圓形,單株有葉6-10片,葉面光滑,葉柄細長,葉?;可猿始t褐色;花序平于或高于葉面,每株有花序2-3個,匍匐莖抽繩能力強,每株可反之匍匐莖苗百余株。果實長圓錐形,平均單過重15g,最.大36g,果面平整,鮮紅色,光澤強,種子小,分布細密,略凹于果面,果實柔軟,果肉紅色。肉質(zhì)細,汁多,味香甜,品質(zhì)優(yōu),可溶性固形物含量11.2%,維生素C53.7mg/100g。春旭休眠期短,對低溫需求量少(40h以內(nèi)),耐熱,耐旱,也耐低溫,較抗白粉病。豐產(chǎn)性好,大棚栽培每畝產(chǎn)量在2000kg左右。
春旭草莓在南京地區(qū)12月中下旬果實開始成熟,采收期可持續(xù)到翌年5月末。春旭草莓適宜設(shè)施促成栽培。
病蟲防治病害葉斑病癥狀葉斑病又稱蛇眼病,主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點,擴大后形成近圓形或橢圓形病斑,邊緣紫紅褐色,中央灰白色,略有細輪,使整個病斑呈蛇眼狀,病斑上不形成小黑粒。防治及時摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍-700倍液,十天后再噴一遍?;蛴?0%代森錳鋅可濕性粉劑,每畝200克對水75千克進行噴霧。白粉病癥狀白粉病主要為害葉片,也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀?;ɡ?、花瓣受害呈紫紅色,不能開花或開完全花,果實不膨大,呈瘦長形;幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。防治在發(fā)病中心株及其周圍,重點噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉,噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。灰霉病癥狀灰霉病是開花后的主要病害,在花朵、花瓣、果實、葉上均可發(fā)病。在膨大時期的果實上,生成褐色斑點,并逐漸擴大,密生灰霉使果實軟化、腐敗,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。