草莓大棚促成栽培,使果實(shí)成熟期大大提前。但有的農(nóng)民只注重產(chǎn)量,忽視品質(zhì)的提高,或雖重視但技術(shù)上不得要領(lǐng),因而影響了大棚草莓的經(jīng)濟(jì)效益。那么,怎樣提高大棚草莓的品質(zhì)呢?除了要選擇適宜品種,采用脫毒壯苗,適期定植扣棚外,須做好以下幾點(diǎn):
一、控制適宜溫濕度草莓果實(shí)發(fā)育的適溫為18-25℃,要在冬季和早春達(dá)到這一溫度,可在大棚內(nèi)套中棚并蓋地膜,力爭(zhēng)棚溫白天達(dá)到25-28℃,夜間5℃以上,溫度0℃以上。但出現(xiàn)30℃以上高溫時(shí)要及時(shí)通風(fēng)降溫。土壤溫度以保持40%—60%為宜,過大過小均會(huì)影響草莓根系活力和果實(shí)正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
明旭草莓
明旭草莓是沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)以明晶為母本,愛美為父本雜交培育而成,1995年通過審定命名。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),直立,平均株高30.6cm,葉大而厚,卵圓形,花序梗較粗,與葉面等高,單株平均有花序1.5個(gè),匍匐莖繁殖能力強(qiáng)。果實(shí)近圓形,均勻整齊,果面紅色有光澤,著色均勻,萼片平貼,易脫萼,果肉粉紅色,香味濃,甜酸適口,品質(zhì)優(yōu),可溶性固形物含量9.1%,維生素C64.3mg/100g。一二級(jí)序果平均單果重16.4g,最.大果重38g。明旭草莓露地栽培,每畝產(chǎn)量1000kg,高于寶交早生,果實(shí)較耐貯運(yùn)、抗病性強(qiáng)。由于果實(shí)基本上是懸空生長(zhǎng),不與地面接觸,果實(shí)不污染,未見有白粉病、灰霉病等病害。明旭是早熟品種,成熟期比寶交早生提前6天,植株抗寒性強(qiáng),無凍害。明旭草莓適于遼寧省等北方地區(qū)露地栽培,栽培時(shí)宜適當(dāng)密植,每畝栽培1.2萬株左右。
草莓苗生長(zhǎng)的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此,當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過30℃時(shí),應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時(shí)至下午3時(shí)揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過70%時(shí),也應(yīng)通風(fēng),以降低棚內(nèi)空氣濕度。花期棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng),便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用,是防治草莓白粉病。
9月上旬移栽的草莓苗,除及時(shí)補(bǔ)充水分外,應(yīng)加蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面1.2 米,便于人員操作。要及時(shí)摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖,保持5-6片葉?;ㄑ糠只栎^低溫度和短日照,可在遮陽網(wǎng)上加蓋草苫(草簾)。通過揭與蓋草苫的操作過程,人工造成短日照的條件及較低溫度,促進(jìn)頂花序和腋花序的分化,時(shí)間有月余。