湖南正宗鹵菜技術(shù)培訓(xùn)

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學(xué)鹵菜哪里有，  

鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的, 具有保健強(qiáng)身的作用

鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調(diào)技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵菜最大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜，它可以當(dāng)作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節(jié)，攜帶方便，保質(zhì)期長，年節(jié)必備。因此，贏得人們廣泛的歡迎。

一、鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容

聯(lián)系人：湘源地-李飛

咨詢撥打手機(jī)：15673876606（微信）  

聯(lián)系人QQ：3328636200

聯(lián)系地址： 湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站） 

我們承諾。技術(shù)包教包會，學(xué)會為止。

上班時間：早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)（周末不休息）一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無保留，名師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同教學(xué)。一人報名可以兩人學(xué)習(xí)，當(dāng)天報名單個項(xiàng)目還有優(yōu)惠，學(xué)兩個項(xiàng)目送兩個項(xiàng)目，學(xué)三個項(xiàng)目送三個項(xiàng)目，學(xué)習(xí)期間提供吃住，中途沒有其他費(fèi)用

二、 湘源地的特色
      香鹵，辣鹵。四川經(jīng)典涼拌菜，四川泡椒系列，整雞整鴨，鹽水鴨，香辣7大系列及核心配料及制作技術(shù)，款款經(jīng)典。特色突出，獨(dú)自配方。

三、店面指導(dǎo)
1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3．根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4．各店菜單的定價參考及設(shè)計(jì)。
5．加工鹵菜的設(shè)備器具配置。

四、湘源地鹵菜店培訓(xùn)優(yōu)勢
1.名師執(zhí)教，研究和制作鹵菜20余年，曾任周黑鴨和絕味技術(shù)顧問。老師把20余年實(shí)體店鋪的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)門技術(shù)傳授給創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者游刃有余的經(jīng)營，實(shí)實(shí)在在的掙到錢。
2.鹵菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃；口感層次分明，回味無窮；產(chǎn)品款款精致新奇，滿街飄香，色香味美。
3.可根據(jù)地方口味的特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)味，直到當(dāng)?shù)乜蛻魸M意為止。
4.傳授鹵料配方。把鹵料配方實(shí)實(shí)在在的傳授給你，讓你經(jīng)營大大降低成本