《食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證》是衛(wèi)生許可證的一個(gè)類(lèi)別之一,是國(guó)家衛(wèi)生主管部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)的允許進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的法定證件。
在我國(guó),根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品商販,必須先取得《食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證》,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記或者變更登記。《食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證》的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)規(guī)定。
《食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證》的類(lèi)別有:預(yù)包裝食品類(lèi)、散裝食品類(lèi)、乳制品類(lèi)、保健食品類(lèi)、酒類(lèi)、茶類(lèi)、餐飲制售。
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