長(zhǎng)沙津市牛肉粉培訓(xùn)哪里好
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津市牛肉粉培訓(xùn)
一、津市牛肉粉培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
津市牛肉粉技術(shù)學(xué)費(fèi)1200元,傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,津市牛肉粉調(diào)料采購(gòu)渠道,津市牛肉粉開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
二、津市牛肉粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
湖南津市牛肉粉,是湘菜系列中有名的一道美食。其實(shí),在古時(shí)候,湖南人其實(shí)也很少吃牛肉制品,當(dāng)時(shí)牛是珍貴的動(dòng)物。后來(lái)從新疆遷徙來(lái)的一群游牧民族,開(kāi)始帶動(dòng)了吃牛肉的風(fēng)潮。
三、津市牛肉粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 牛肉粉湯底的料包配制;
2、 湯底的熬制時(shí)間、火候控制等;
3、 牛肉的選料,腌制等;
4、 粉絲的選擇以及炮制方法;
5、 成品的制作。
四、津市牛肉粉培訓(xùn)方式:
按照津市牛肉粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、津市牛肉粉培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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