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絕味鴨脖之所以能夠走紅大江南北,如此深受消費者喜歡,最主要的原因是它給目標消費群提供了滿意的、放心的、價廉物美的、購買方便的產品。絕味鴨不僅味道好,而且營養(yǎng)豐富,非常受大眾的歡迎,絕味鴨口味獨特,回味無窮,
以前,鴨脖等熟食的銷售方式,都是擺個攤,小打小鬧經營,也很受大眾的歡迎。但是隨著人們消費水平的提高,市民對熟食的衛(wèi)生、健康也在提出新的要求。熟食企業(yè)不走工廠生產、規(guī)范化門店經營的發(fā)展之路,終究是難成氣候?!敖^味鴨脖”
公司正是看準了這一市場機遇,不斷的探求在熟食行業(yè)新的發(fā)展方向,采用科學的管理和創(chuàng)新的經營模式在中國熟食行業(yè)創(chuàng)出了一條自己的道路。
絕味鴨脖從一開始就將自身的消費者群體圈定在白領階層以及更加年輕的時尚消費人群身上。這部分人有哪些特點呢,首先,具有一定的消費能力;其次,穩(wěn)定的購買零食的習慣;第三,絕味鴨脖加盟,喜歡顛覆傳統(tǒng),絕味鴨脖加盟電話,追新求異,嘗試一些新鮮和刺激的東西,具有口味多變的特點;第四,消費時候比較感性,喜歡跟著感覺走,具有沖動購物、即興消費的習慣;第五,對價格不太敏感,只要自己喜歡就會嘗試購買;第六,對購物的場所有一定的講究;等等。
為了充分滿足這部分目標消費人群的需求,絕味在產品上做了很多文章。
首先,在產品線的豐富程度上,絕味應有盡有。鴨脖、鴨舌、鴨掌、鴨翅,款款獨到。當然,當家花旦自然是鴨脖。除了“絕味鴨脖”外,還有絕味鴨脖系列鹵制品、絕味鴨脖蔬菜、絕味鴨脖海鮮系列,并不斷研發(fā)新的產品。
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