| 服務(wù)項目 | 瀏覽量12 | 發(fā)布時間2014-05-10 |
| 品牌武漢東方神廚 | 所在地湖北 武漢 | 起訂≥1 0 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09 |
武漢博達廚師專修學(xué)校鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)情況
培訓(xùn)內(nèi)容 雞蛋卷餅、火腿卷餅、鹵藕卷餅、千張卷餅（售價3元）
雞柳卷餅、雞蛋+火腿、鹵藕+千張（售價4元） 飄香鹵肉、麻辣牛肚、雞柳+雞蛋、雞柳+火腿、雞柳+鹵藕、雞柳+千張（售價5元） 鹵肉+雞蛋、鹵肉+火腿、牛肚+雞蛋、牛肚+火腿、鹵肉+鹵藕、鹵肉+千張（售價6元）
鹵肉+牛肚、鹵肉+雞柳、牛肚+雞柳（售價7元）
鹵肉+牛肚+雞蛋、鹵肉+牛肚+火腿、鹵肉+雞柳+雞蛋、鹵肉+雞柳+火腿（售價8元） 鹵肉+牛肚+鹵藕+千張、鹵肉+牛肚+雞蛋+火腿（售價9元）
學(xué) 費 1380元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費等，中途不收任何費用。 學(xué)習(xí)時間 不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。一般學(xué)習(xí)4天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。 培訓(xùn)課程 ①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法； ②鹵肉卷餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能； ③鹵肉卷餅餡料的配置及實際動手操作； ④面餅的制作； ⑤鹵肉卷餅制作技巧； ⑥鹵肉卷餅銷售技巧。 特備優(yōu)惠
現(xiàn)磨豆?jié){的制作， 三年免費技術(shù)升級，學(xué)二送一，學(xué)三送二。 開店指導(dǎo) 1．店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。 2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。 3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。 4．各店菜單的定價參考及設(shè)計。 5．加工鹵肉卷餅設(shè)備、器具的配置。
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