波爾多紅酒

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很多略懂紅酒一二的人，看到波爾多紅酒，都會說這是好久呀。那事實真的是這樣嗎？波爾多紅酒到底好不好.

波爾多（Bordeaux），位于法國西南部，被稱為世界葡萄酒中心。從18世紀以來，以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒享譽世界。波爾多一個產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量，差不多等于，澳大利亞整個國家的葡萄酒產(chǎn)量。

波爾多，面臨大西洋，多樣化的地形地貌，黏土、砂礫土和石灰土等多種類型土壤，適宜的海洋性溫帶氣候條件，從中一穿而過提供灌溉水質(zhì)的吉倫特河。風土環(huán)境的得天獨厚，為出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒創(chuàng)造了天然條件。

1855年，法王拿破侖三世，為了在巴黎召開的萬國博覽會中，推銷法國葡萄酒，就讓波爾多酒商協(xié)會，對波爾多左岸的酒莊進行評級。有名的拉菲、木桐、瑪歌、拉圖、侯伯王（紅顏容），就在這套評級制度中，脫穎而出，成為葡萄酒中的“五大頂端級別名莊”。所以波爾多是名副其實的好酒。

如果你想加盟波爾多紅酒，必須了解波爾多紅酒。對于紅酒來說，年份是一個能決定紅酒好壞的重要因素。

1、1982年份

　   這是一個異常好的年份，可以多關(guān)注一些來自圣朱利安（Saint-Julien）、波雅克（Pauillac）或波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。

2、1986年份

　　那些投資了該年份波爾多葡萄酒的人，一般都獲得了很好的收益。

3、2000年份

　　圣朱利安、波雅克、格拉夫和圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在該年份表現(xiàn)得極好。瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)和波美侯產(chǎn)區(qū)的葡萄酒也有不錯的表現(xiàn)。有人認為，該年份是上世紀最后10年很好的年份之一，并且該年份的葡萄酒現(xiàn)在已經(jīng)進入了適飲期。當然，這些葡萄酒如果進一步熟成，應(yīng)該還能發(fā)展出更好的品質(zhì)。

4、2005年份

　　雖然羅伯特。帕克（Robert Parker）對該年份的波爾多紅葡萄酒沒有給出特別驚喜的分數(shù)，當仍有不少人認為，2005年份是一生之中遇到的好的波爾多年份。

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在紅酒圈子中，波爾多總是能都浮現(xiàn)在人們的視野中，今天我們講講波爾多的一些紅酒品牌。

菲比富爵酒莊來自右岸圣埃美隆產(chǎn)區(qū)，曾躋身Liv-ex百強佳釀榜單中，實際上它有點類似于車庫酒，它讓我們聯(lián)想到了瓦蘭佐酒莊（Chateau Valandraud）” 。

飛卓酒莊，被這么評價過 ，“如果對圣埃美隆產(chǎn)區(qū)酒莊的等級進行調(diào)整的話，飛卓酒莊有能力晉升至像柏菲酒莊（Chateau Pavie）和金鐘酒莊（Chateau Angelus）這樣的一級A等酒莊?！?他還說道，“飛卓酒莊的產(chǎn)量并不小，但其葡萄酒在市場上仍然供不應(yīng)求，這并不多見。09、10、12和14年份的葡萄酒表現(xiàn)都非常好，而15年是個史詩般的年份，或許在這一年份飛卓酒莊生產(chǎn)出了迄今為止最頂端的葡萄酒?！?/p>

隨著波爾多左岸列級莊葡萄酒市場的回暖，美人魚城堡所產(chǎn)葡萄酒的需求量也不斷上升。與2015年相比，美人魚城堡在Liv-ex 百強佳釀榜單的排名上升了40位，現(xiàn)居Liv-ex 百強佳釀榜單的第72名，其葡萄酒價格在過去的一年中增長了近20%。