| 服務項目 | 瀏覽量42 | 發(fā)布時間2019-03-19 |
| 品牌香草生物 | 所在地寧夏 固源 | 起訂≥1 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09 |
雞蛋全粉200目干雞蛋黃粉雞蛋熟粉雞蛋噴霧干燥粉全蛋白營養(yǎng)
外觀：
粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的特有氣味，無異味和雜質。
概述
雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經過抽檢驗照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成，是新鮮雞蛋的最為理想的替代品，具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,高檔飼料等產品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的優(yōu)越性。
產品用途
本產品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產品，在使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑，也是皮革、醫(yī)藥、造紙、化妝品的良好用料。
衛(wèi)生指標：
項目 |
檢驗指標 |
|
細菌總數(shù) 個/克 |
≤5000 |
|
大腸菌群 個/100克 |
≤30 |
|
致病菌（系腸道病菌） |
不得檢出 |
理化指標：
項目 |
檢驗指標 |
|
水分（%） |
≤4.0 |
|
脂肪（氯仿法）(%) |
≥60 |
|
蛋白質(%) |
≥30 |
|
游離脂肪酸(%) |
≤4.0 |
|
汞(mg/kg) |
0.03 |
產品規(guī)格：紙箱，20kg/箱
產品保質期：保質期2年。
產品貯藏：密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風處，以防吸潮結塊。嚴禁與易燃易爆、有毒有害的物質混貯混運。未開封貯期十二個月。
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