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β-環(huán)狀糊精

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    服務項目 瀏覽量2 發(fā)布時間2015-03-13
    品牌鶴善 所在地上海 金山 起訂≥25 千克
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    國內頂尖食品添加劑生產企業(yè)!上海鶴善實業(yè)---鶴光普照,善良無限。食品.飲料增稠劑是一種新型.健康.天然食品增稠劑,集增稠,乳化,穩(wěn)定作用于一體,產品名稱: β-環(huán)狀糊精,食品.飲料增稠劑,食品.飲料乳化劑 食品.飲料穩(wěn)定劑。醫(yī)藥輔料專用粉,醫(yī)藥級標準。

    β-環(huán)狀糊精,英文:β-cyclodextrin分子式:(C6H10O57分子量:1135  CAS7585-39-9,性狀: 本品為白色結晶或結晶性粉末;無臭.味微甜。 本品在水中略溶,在甲醇、乙醇、丙酮或乙醇中幾乎不溶。 比旋度 取本品,精密稱定,加水溶解制成每1ml中約含10mg的溶液,依法測定(附錄Ⅵ E),比旋度為-159°至+164°。用途:食品增稠劑,穩(wěn)定劑,生素、香料等包埋劑(微膠囊用劑),加工助劑;穩(wěn)定劑。

    1.廣泛應用于醫(yī)藥輔料行業(yè) 主要用于增加藥物的穩(wěn)定性,防止藥物氧化與分解,用于提高藥物的溶解和生物利用度,用于降低藥物的毒副作用,用于掩蓋藥物的異味和臭氣。

    2.在食品制造方面,主要用來消除異味,提高香料香精以及色素的穩(wěn)定性,增強乳化能力和防潮能力。

    3.改善食品的口感,是藥品,食品,化妝品制造業(yè)的良好的穩(wěn)定劑和矯味劑。包裝規(guī)格: 25KG/袋裝

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