涼皮一年能賺多少
涼皮一年能賺多錢,具體看你怎么經(jīng)營了。涼皮的經(jīng)營模式有很多種,最常見的模式有批發(fā)和零售,零售又可分為流動攤和店鋪的形式。不同的經(jīng)營模式,不同的產(chǎn)品品質(zhì)最終都會導(dǎo)致不同的收益結(jié)果: 一 批發(fā):以現(xiàn)在市面上出售的涼皮大小為準(zhǔn)(常規(guī)五兩左右,中大份六兩左右),每份涼皮的制作成本五毛左右或者不到,批發(fā)一塊六,批發(fā)一份涼皮可以賺一塊一毛錢,一個普通的勞動力每天可以做三到四百份涼皮(不是很累),也就是說如果單從事批發(fā),一個人一個月的收入都會在萬元左右。 二 零售:零售的模式主要有流動攤、店鋪、超市租用柜臺等。
涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè),其市場前景廣闊,永不衰竭,涼皮是我國北方人的主要食品,用面粉為原料加工出來的涼皮,因其有爽滑韌等優(yōu)點,且其吃法、味料也可多元化,口味也就風(fēng)格各異,而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn),即費勞動力,又不節(jié)能,生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。用涼皮機做出來的涼皮,干凈衛(wèi)生,效率高,省時省力,一年四季沒有淡季,比起手工做出來的涼皮,它厚薄均勻,口感爽滑,很受消費者的青睞。隨著生活水平不斷提高,人們對涼皮的要求也越來越高,因此,投資涼皮加工,生產(chǎn)真正口感好的涼皮是一項沒有風(fēng)險而且發(fā)展空間非常巨大的項目。
涼皮是我國北方人的主要食品,用面粉為原料加工出來的涼皮,因其有爽滑韌等優(yōu)點,且其吃法、味料也可多元化,口味也就風(fēng)格各異,而深受廣大北方人的喜愛。涼皮機在成本方面的分析:1斤面粉通過洗面機洗出3兩面筋后,可以出2斤左右的涼皮,可分裝3-4碗,每碗成本0.5元,一碗涼皮底價可賣1.5元,如果一天賣出200碗涼皮,可獲利150-200元,亦可以加工涼皮搞批發(fā),該涼皮機可代替5-6人以上的工作量,不但可以節(jié)省人工,而且機械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽,因此說,用機械做涼皮要比手工省力、省工、省時,大大降低勞動強度,并可隨時現(xiàn)做現(xiàn)賣,方便快捷、干凈衛(wèi)生,讓人吃得放心。