食品安全快速檢測(cè)儀

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KJ系列多功能食品安全快速檢測(cè)儀(型號(hào)：KJ605） ，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品中的有毒有害物質(zhì)進(jìn)行快速定量測(cè)定。廣泛應(yīng)用于車載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測(cè)與監(jiān)控場(chǎng)所。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門、工商執(zhí)法部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、大型活動(dòng)保障部門等政府監(jiān)管部門；大型企業(yè)食堂、高校食堂、幼兒園食堂、中小學(xué)食堂、大型餐飲企業(yè)及其配送中心、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等需要食品安全自我檢測(cè)與監(jiān)控的單位。 

儀器可對(duì)糧食及其制品、肉類、食用油、蔬菜水果、干貨、水產(chǎn)品、餅干等進(jìn)行常規(guī)檢測(cè)，比如面粉中得過氧化苯甲酰、面制品中得吊白塊和二氧化硫、食用油中的過氧化值、肉類的揮發(fā)性鹽基氮指標(biāo)和雙氧水、蔬菜水果中得農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品中得甲醛、肉制品的亞硝酸鹽等。

二、技術(shù)參數(shù)

1. 精度誤差：±3% 

2. 線性誤差：±5‰ 

3. 穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr 

4. 波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm 

5. 吸光度范圍：0.000~4.000ABS 

6. 波長(zhǎng)范圍： 380-680nm 

7. 透射比重復(fù)性：±1% 

8. 數(shù)據(jù)儲(chǔ)存60,000條 

9. 樣品檢測(cè)時(shí)間：≤3分鐘 

10. 電腦軟件：SafeDa V1.0 

11. 比色皿：10×10標(biāo)準(zhǔn)樣品池 

12. 外觀尺寸：380×250×90mm （可定制） 

13. 光源：進(jìn)口LED光源 

14. 波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn) 

15. 顯示：大屏幕液晶顯示 

16. 接口： USB接口連接接電腦

三、儀器特點(diǎn)

1. 專用光學(xué)探測(cè)器，暗電流極小，確保檢測(cè)精度和穩(wěn)定性。 

2. 儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計(jì)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。 

3. 檢測(cè)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)?nèi)置的食品檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級(jí)。 

4. 檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶具體需求定制、擴(kuò)展。 

5. 儀器全金屬機(jī)殼，結(jié)實(shí)耐用；全黑色內(nèi)壁設(shè)計(jì)，減少環(huán)境光源干擾，保障檢測(cè)精度。 

6. 進(jìn)口光學(xué)LED，卓越的光學(xué)性能，色度純凈，光強(qiáng)穩(wěn)定，聚光效果佳，使用壽命可達(dá)10萬(wàn)小時(shí)。 

7. 專用試劑盒顯色，安全可靠，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。   

8. ARM Cortex-M3 嵌入式控制系統(tǒng)，完備的數(shù)據(jù)庫(kù)功能（實(shí)時(shí)顯示，存儲(chǔ)、分析、導(dǎo)出、上傳、打印、處理檢測(cè)數(shù)據(jù)），采用可靠隊(duì)列和安全通道技術(shù)采用認(rèn)證和加密手段，保證了數(shù)據(jù)的交互和傳輸安全

四、檢測(cè)項(xiàng)目

1.亞硝酸鹽

檢測(cè)下限：0. 1 mg/kg

測(cè)定范圍：0～300  mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.33-2010食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定

2.二氧化硫

檢測(cè)下限：1. 0 mg/kg

測(cè)定范圍：0～1000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測(cè)定

3.甲醛

檢測(cè)下限：1.0 mg/kg

測(cè)定范圍：0～200 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：NY5172-2002無公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品

SN/T2183-2008食品接觸材料 高分子材料食品模擬物中甲醛的測(cè)定分光光度法

4.雙氧水

檢測(cè)下限：20 mg/kg

測(cè)定范圍：0~1000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 23499-2009 食品中殘留過氧化氫的測(cè)定方法

5.甲醇

檢測(cè)下限：0.01%

測(cè)定范圍：0.01%～2%

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB2757-81 蒸餾酒、配制酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

6.硝酸鹽

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0～3000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T5009.33—2010食品中硝酸鹽與亞硝酸鹽檢測(cè)方法

7.吊白塊

檢測(cè)下限：5.0 mg/kg

測(cè)定范圍：0～600 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB2760-2011食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

8.硼砂

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0～500 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB2760-2011食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

9.重金屬鉛

檢測(cè)下限：20 μg/kg

測(cè)定范圍：0～10000 μg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.12-2010  食品中鉛的測(cè)定

10.蛋白質(zhì)

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0～400 g/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.5-2010 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定

11.組胺

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0~2000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.45－2003 水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

12.揮發(fā)性鹽基氮

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0~1000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

13.病害肉特征物

檢測(cè)下限：50 μg/kg

測(cè)定范圍：0~10000 μg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.44－2003  肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

14.過氧化值

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0～5000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.37-2003食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

15.過氧化苯甲酰

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0~300 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB2760-2011食品添加劑過氧化苯甲酰

16.農(nóng)藥殘留

檢測(cè)下限：5%

測(cè)定范圍：0～100%

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)

NY/T 448-2001 蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)方法